L´oste oscuro, el mejor restaurante de Verona

Para algunos viajeros, Verona es la ciudad más romántica del planeta precisamente porque ha servido de marco para la historia de amor más famosa del mundo: la de Romeo y Julieta. Shakespeare se inspiró en esta ciudad de piedra para dar vida a la historia de la joven pareja que debió enfrentar un trágico destino producto de las disputas familiares.

Una visita a la ciudad obliga a reservar un vuelo, revisar la oferta de hoteles en Verona para finalmente conocer el famoso balcón de Romeo y Julieta, aquél que se asoma en la casa de los Capuleto y que se ha transformado en el lugar más visitado de la ciudad. Pero también hay un lugar que merece la atención en especial para quienes gustan de la cocina y de los sabores de cada lugar.

El restaurante L´oste oscuro se anticipa como la opción más acertada para los comensales más exigentes pues este reducto gastronómico es considerado como la piedra preciosa de Verona. Especializado en pescados, es uno de los mejores restaurantes de Italia y allí se sirven delicias varias como el magnífico risotto negro con langostinos, almejas, gambas, mejillones y el plato más soberbio de todos: taglierini con espárragos, almejas, canela y mantequilla.

Para degustar algunas de estas creaciones hay que pensar en gastar entre 51 y 78 euros pero dicen los expertos que esta trattoría vale la pena.

Escrito por MJA | 25 de Agosto de 2009 | 0 comentarios
Italia.

Los 10 mejores restaurantes de Italia

Que sería un viaje sin la posibilidad de probar platos soberbios, delicias exóticas, sabores de otros orígenes. De alguna manera podríamos decir que el turismo está fuertemente hermanado con la cocina de cada región, de cada país.

Es por eso que a la par de los lugares y paseos vale la pena descubrir los aromas y texturas de la cocina local. En el caso de Italia, los sabores mediterráneos huelen muy bien y es por eso que debéis apostar fuerte por la gastronomía del país.

A la hora de hacerlo, podéis sentaros en cualquier mesa o bien seguir este listado con los 10 mejores restaurantes de Italia. Puede que os sirva de guía para no llevarse una desilusión…

1. Al Covo, Venecia
2. Albergo e Ristorante Real Castello, Piamonte
3. Da Delfina, Artimino, Florencia

4. Da Tuccino, Puglia
5. L’oste scuro, Verona
6. Lo Scoglio, Costa Amalfitana
7. Paper Moon, Milán
8. Piperno, Roma
9. Ristorante La Pineta, Marina di Bibbona, La Toscana
10. . Trattoria Gianni Franzi, Liguria

Vía: Condé Nast Traveller

Escrito por MJA | 25 de Agosto de 2009 | 0 comentarios
Italia.