L´oste oscuro, el mejor restaurante de Verona

Para algunos viajeros, Verona es la ciudad más romántica del planeta precisamente porque ha servido de marco para la historia de amor más famosa del mundo: la de Romeo y Julieta. Shakespeare se inspiró en esta ciudad de piedra para dar vida a la historia de la joven pareja que debió enfrentar un trágico destino producto de las disputas familiares.

Una visita a la ciudad obliga a reservar un vuelo, revisar la oferta de hoteles en Verona para finalmente conocer el famoso balcón de Romeo y Julieta, aquél que se asoma en la casa de los Capuleto y que se ha transformado en el lugar más visitado de la ciudad. Pero también hay un lugar que merece la atención en especial para quienes gustan de la cocina y de los sabores de cada lugar.

El restaurante L´oste oscuro se anticipa como la opción más acertada para los comensales más exigentes pues este reducto gastronómico es considerado como la piedra preciosa de Verona. Especializado en pescados, es uno de los mejores restaurantes de Italia y allí se sirven delicias varias como el magnífico risotto negro con langostinos, almejas, gambas, mejillones y el plato más soberbio de todos: taglierini con espárragos, almejas, canela y mantequilla.

Para degustar algunas de estas creaciones hay que pensar en gastar entre 51 y 78 euros pero dicen los expertos que esta trattoría vale la pena.

Escrito por MJA | 25 de Agosto de 2009 | 0 comentarios
Italia.

Burough Market, el mercadillo gourmet de Londres

Londres es el paraíso de las compras. No sólo porque allí se encuentran algunas de las marcas más importantes del mundo sino porque también funciona un mercado informal que ofrece todo tipo de productos. Meca de los consumistas, en la ciudad abundan los mercadillos, los cuales por lo general están divididos de acuerdo al tipo de productos.

Camden Market, Portobello y Spitafields son algunos de los más importantes y uno de los más selectos es Borough Market, un mercado donde podéis encontrar una intensa oferta de productos gourmet. Queso stilchelton de leche cruda de oveja, aceitunas kalamatas con hierbas, sales de la isla de Noirmoutier, ostras de Colchister, carne de ternera argentina, trufas, setas, verduras orgánicas especias de todo tipo, chocolates de primera calidad, panes y vinos son algunas de las delicatessen de este templo para sibaritas.

No sólo hablamos del mercado más selecto y prestigioso de Londres sino también de un antiguo lugar de intercambio que nació en la época del Imperio Romano. Situado cerca del primer puente de la ciudad –que luego sería el London Bridge- por entonces, se comercializaban granos, hortalizas y pescados. Luego de trasladarse en varias ocasiones finalmente se asentó en la calle Borough High Street y desde entonces domina el barrio con su estructura de dos arcos y una cúpula de cristal y acero.

Vía: Ocho leguas

Escrito por MJA | 28 de Mayo de 2009 | 1 comentario
Reino Unido.