Una nueva edición de Oktoberfest

Oktorberfest siempre es un buen motivo para pensar en realizar escapadas de fin de semana a Alemania. Cada año, millones de personas visitan Munich para disfrutar de la fiesta de la cerveza más popular del mundo y este año no es la excepción. La ciudad se prepara con entusiasmo para una nueva edición de este tradicional evento.

Este año, la fiesta que nació cuando durante una boda de 1810 se incorporó el lema “bebida para todos”, tendrá vigencia hasta el próximo 3 de octubre. Se calculan siete millones de litros de cerveza, 500.000 pollos asados, 150.000 salchichas… y mucha diversión.

¿Algunos pormenores del evento? Cada año Oktoberfest comienza cuando el presidente de Baviera, el estado cuya capital es Munich, toma la primera jarra de cerveza luego de que el alcalde de la ciudad golpea el barril inaugural. Luego se suceden los desfiles tradicionales, las ferias gastronómicas, la música y los juegos.

La fiesta transcurre en los biergärten o jardines de la cerveza que son terrazas al aire libre. Si bien hay varios, uno de los más populares es la Plaza del Mercado donde puedes acompañar la cerveza con algunas de las delicias que se venden en los puestos de comida. Desde carnes de caza, hasta los tradicionales quesos alemanes o salchichas extra large se venden en estas tiendas improvisadas. Otra opción es la de disfrutar de la bebida en las tabernas conocidas como “Casas de la Cerveza”, que pertenecen a las fábricas de cerveza de la zona. Son grandes espacios cubiertos con capacidad para 300.000 personas en algunos casos.

Vía: Oktoberfest

Escrito por MJA | 26 de Septiembre de 2011 | 0 comentarios
Alemania.