El mercado La Vucciria de Palermo

La gastronomía es una gran excusa para conocer un país. Los sabores penetran en el cuerpo y nos hablan de una cultura y de una idiosincracia. Los dulces de los Estados Unidos, las sopas de Latinoamérica, el dulce de leche argentino o el jamón de España…

Aromas que remiten a la historia y a la cultura del lugar. En el caso de Italia, los sabores del Mediterráneo tienen su máxima expresión en el mercado La Vucciria de Palermo. Este lugar es uno de los mercadillos más famosos de Italia y allí es posible encontrar todo tipo de productos. Sus puestos de frutas, vegetales y carnes son muy visitados mientras que en aquéllos de productos regionales podéis encontrar el auténtico sabor local. Los pescados sin embargo son los protagonistas del lugar debido a que La Vucciria está situado en una ciudad costera. La calidad está garantizada en todas las variantes.

Visitado por millones de turistas al año, el mercado no sólo es un templo gastronómico sino una invitación a conocer las entrañas de Italia a través de su paladar.

Muy bien organizado, el lugar está conformado por un conjunto de angostas callejuelas en los alrededores de la Piazza San Domenico, en las cercanías el puerto de la ciudad. La mejor hora para visitarlo es por las mañanas pues al mediodía se realiza un paréntesis para luego retomar la actividad por la tarde.

Si tenéis pensado visitar esta ciudad y ya tenéis reservas en los vuelos a Palermo no debéis olvidar este paseo pues entonces disfrutaréis de un espectáculo visual y sensorial como pocos.

Vía: New York Times

Escrito por MJA | 25 de Octubre de 2010 con 0 comentarios.
Etiquetas: mercadillos, mercados, mercados Italia, Palermo
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