19 de Marzo de 2009
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Al sur de Polonia se encuentra la ciudad de Sosnowiec, una localidad que quizá se ha vuelto famosa de la mano del historietista Art Spiegelman quien se ocupó de narrar la vida de sus padres Vladek y Anja durante el Holocausto a través de su famoso cómic Maus, que le valió el reconocimiento mundial y dos premios Pullitzer.
Oriundos de Sosnowiec, una urbe que en la actualidad tiene poco más de 100 años de vida, la historia cuenta como sus padres lograron escapar del guetto de esa ciudad y luego de campo de exterminio de Auschwitz para trasladarse luego a los Estados Unidos donde el caricaturista nació.
Muy cerca de la frontera con Alemania, esta ciudad sufrió gravemente las consecuencias de las guerras mundiales y muchos judíos fueron deportados durante la persecución nazi.
En la actualidad, la ciudad sobrevive como testigo de ese pasado atroz y es un importante centro urbano en donde conviven construcciones modernas con viejos edificios como el castillo Sielecki, que fue edificado en el siglo XVII. Otros lugares que merecen la atención son el Palacio Dietla, un antiguo palacio ubicado junto a las vías del ferrocarril, o la iglesia de St.Tomasza.
Vía: Sosnowiec
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19 de Marzo de 2009 | 
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Polonia.
La gastronomía es una invitación al placer y al desarrollo de los sentidos. El olfato, el gusto y hasta el tacto forman parte de esta experiencia que deja de ser un programa alimenticio para transportarnos hacia el universo de la sensibilidad.
Quizá por esa razón, en algunas ciudades de Europa existen los llamados “restaurantes oscuros”, es decir establecimientos gastronómicos que invitan a degustar platos soberbios en total oscuridad.
Ya hemos hablado del restaurante Dans Le Noir de París y ahora es el turno de hablar del Blindekuh, un local ubicado en la ciudad de Zurich que nació de la mano de una fundación abocada a financiar proyectos relacionados con la oscuridad.
Este restaurante abrió sus puertas en septiembre de 1999 y se transformó en el primer restaurante a ciegas, idea que luego otros repitieron en distintos países. Al igual que sucede con el establecimiento francés, la idea es que los comensales disfruten de una velada en total oscuridad, saboreando exquisitos platos de la mano de sus sentidos con excepción de la vista. De acuerdo a sus dueños, cuando no vemos agudizamos esos otros sentidos y es por eso que la experiencia de comer se vuelve más rica.
Vía: Blindekuh
Escrito por MJA | 19 de Marzo de 2009 | 0 comentarios
General.
Sofía no sólo es la capital de Bulgaria y una hermosa ciudad con magníficas construcciones sino que además es fuente de salud.
Desde siempre en la zona los búlgaros han convivido con sus fuentes termales, un lugar en donde conviven más de 40 manantiales con aguas ricas en minerales que tienen propiedades curativas.
Antiguamente, los tarcios crearon santuarios en torno a ellas mientras que los romanos construyeron un conjunto de baños termales. Una de las famosas fuentes se encuentran en el corazón de la ciudad, precisamente a un paso del edificio de los exbaños públicos y del centro comercial Jali.
Sin embargo, no son los únicos baños que sobreviven, también están las fuetnes de Gorna Baña al sur de la ciudad, la de Pancharevo hacia el este y la de Bankia, sobre el extremo norte de la capital búlgara. Estos lugares son famosos por su buena calidad potable y por sus propiedades benéficas para la salud. En algunos centros recreativos de la ciudad incluso se ofrecen distintos tipos de rehabilitaciones.
Podéis ver algunas imágenes de Sofía aquí.
Vía: Portal Bulgaria
Escrito por MJA | 19 de Marzo de 2009 | 1 comentario
Bulgaria.
Con la elegancia típica de aquéllos lugares con una larga tradición el hotel Pestana Palace es una invitación al placer debido a que se trata de un alojamiento cinco estrellas que tiene lugar en lo que antiguamente fuera el palacio Valle-Flôr, una hermosa casona de tres plantas rodeada de hermosos jardines.
Este hotel se encuentra a unos cinco kilómetros de la zona más turística de Lisboa y dispone de 190 habitaciones delicadamente decoradas, 173 de ellas dobles y 17 suites.
La sofisticación se ha conjugado sabiamente en este complejo y así es como cada habitación cuenta con todo el confort para que los huéspedes se sientan a gusto. Teléfono de línea directa, TV vía satélite o por cable, equipo de música, conexión a Internet, minibar, cama doble, suelo de baldosas, aire acondicionado, calefacción central y caja fuerte son algunas de las comodidades que ofrece el hotel y a esto hay que sumarle los espacios comunes, con una hermosa piscina al aire libre y una cubierta, un sauna, servicios de masajes, gimnasio, bar y restaurante.
Otra ventaja de este hotel es que se encuentra a tan sólo 25 km de una de las playas más bonitas de Portugal.
Vía: Pestana Palace
Escrito por MJA | 19 de Marzo de 2009 | 0 comentarios
Portugal.
La enigmática ciudad de Londres cuenta con una importante oferta cultural y de entretenimiento. Hay zonas dedicadas al séptimo arte y espacios especialmente diseñados para exhibir colecciones de arte contemporáneas.
Y también hay algunos museos clásicos que acumulan tesoros nacionales y del mundo y se exhiben para todo aquél que desea conocer el pasado. Uno de ellos es la conocida National Portrait Gallery, un museo que cuenta con lo que es la mayor colección de retratos del mundo.
Dentro de su catálogo incluso hay obras que retratan a importantes personajes de la historia, hombres y mujeres ingleses que se han ganado un lugar desde la Edad Media hasta la actualidad.
Esta galería de arte dispone de tres plantas y allí se pueden observar los rostros de Enrique VIII y de Florence Nightingale. Y también de Los Beatles y los Tudor, entre muchas otras reconocidas figuras.
Para una mejor comprensión de la historia, la colección está dividida por etapas históricas y así es como en el segundo piso se exponen los trabajos del siglo XVU, XVII y XVIII mientras que el siglo XX se encuentra en el primer piso.
En total, son cerca de 1.300 obras las que conforman esta interesante colección.
Vía: National Portrait Gallery
Escrito por MJA | 19 de Marzo de 2009 | 2 comentarios
Reino Unido.
Ayer fue un día de fiesta para los irlandeses quienes una vez más celebraron el popular Día de San Patricio, una fiesta que se realiza cada año en el mes de marzo en honor a este patrono que influyó significativamente en la religión del país.
Nacido en el año 357 DC bajo el nombre de Maewyn Succat, este escocés fue un importante misionero cristiano que logró gran notoriedad al introducir el catolicismo romano en Irlanda, la religión que en la actualidad profesa la mayor parte de la población irlandesa.
La historia cuenta que este patrono mostraba un trébol para inculcar al pueblo sobre el concepto de la santísima trinidad aunque hoy por hoy lejos está de ser una festividad cristiana transformándose en un evento social y cultural que apunta a la diversión.
Durante los festejos de San Patricio la decoración es de color verde y también la vestimenta sin embargo un lugar privilegiado ocupa la cocina típica del país y las bebidas alcohólicas, especialmente el whisky irlandés y la cerveza teñida de verde en algunos casos. Por otra parte, es muy común que las personas se vistan con el Leprechaun, una figura mitológica del folclore irlandés.
Vía: Obrien ciudad
Escrito por MJA | 19 de Marzo de 2009 | 0 comentarios
Irlanda.
