17 de Marzo de 2009

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Restaurante Dans Le Noir, comer en la oscuridad

Más que una velada gastronómica se trata de una experiencia sensorial porque el restaurante Dans le noir invita a degustar delicias de la cocina francesa en un ambiente totalmente oscuro.

Situado en la plaza New Pacific de París, los comensales son guiados hasta las mesas donde deberán comer a ciegas para así percibir los aromas y los sabores exclusivamente apelando a la sensibilidad.

Quienes pasen por allí podrán usar sus manos para sentir los alimentos o bien olerlos para llegar a lo profundo de ellos. A la hora de reconocer el lugar nada mejor que el oído, a través del cual podremos conocer a quienes nos rodean.

Al lado de la sala hay un bar-lounge con luz en el se puede jugar al Tao bajo reserva y también se organizan distintos eventosw como la lectura de cuentos o los “Deep Dating“, es decir citas en la oscuridad.

Vía: Dans le noir

Escrito por MJA | 17 de Marzo de 2009 | 2 comentarios
Francia.

Scampia, el barrio de la mafia italiana

omorra es una película basada en el libro de Roberto Saviano que ha sido estrenada hace poco levantando una oleada de opiniones tal vez porque muestra la vida de la Camorra, o mafia italiana como ninguna otra, sin los retratos pintorescos de El Padrino o Buenos Muchachos y adentrándose en la cruda realidad de quienes forman parte del clan.

La mayor parte del filme transcurre en el barrio de Scampia, un suburbio de la zona norte de Nápoles y cuna del crimen organizado. Curiosamente, este barrio ha sido rebautizado por los mismos habitantes como Terzo Mondo o Tercer Mundo, tal vez porque allí han crecido algunos de los mafiosos más poderosos de todos los tiempos.

Fundado en los años `60, creció durante las décadas del `70 y `80 aunque la claustrofobia visual ha sido quizá el gran sello de este lugar con sus edificios en bloque, sus construcciones abandonadas y sus portones de metal que, curiosamente, se transforman en el paisaje perfecto para que la Camorra actúe sin consecuencias.

En algún momento supo se el territorio del clan Di Lauro, que controlaba el tráfico de droga en la zona hasta que en 2004 estalló una guerra de pandillas y dividió el poder de este grupo mafioso.

Escrito por MJA | 17 de Marzo de 2009 | 1 comentario
Italia.

Nessebar, un museo al aire libre en Bulgaria

Los recorridos arqueológicos atraen la atención de numerosos turistas del mundo entero. Nada mejor entonces que la ciudad de Nessebar para conocer el pasado de una civilización perdida en el tiempo.

Esta localidad se encuentra en una península que mira al Mar Negro en Bulgaria y tiene unos 3 mil años de antigüedad pues fue fundada por los tarcios en el siglo UU a.C aunque luego fue transformada en una colonia griega.

En un principio fue conocida como Menebria pero más adelante su nombre cambió aunque conservó intacto su legado y es por esa razón que se trata de una suerte de museo al aire libre en donde pueden descubrirse antiguas construcciones, fortificaciones diseñadas por los tarcios, monumentos del medioevo, antiguas iglesias y restos que dejan entrever la cultura y la historia del lugar.

Reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1983, Nessebarr es uno de los puntos turísticos más importantes del país así como un importante puerto. Por otra parte, este lugar se vuelve más atractivo porque allí se esconden un conjunto de balnearios muy populares entre los turistas.

Vía: Nessebar

Escrito por MJA | 17 de Marzo de 2009 | 1 comentario
Bulgaria.